Солонгост ирэхдээ заавал амтлах ёстой 10 хоол
Сайн уу? Бид бол зуучлагч!
Ханлю хот, Солонгосын соёл, аялал жуулчлалын нэр хүндтэй зэрэгцэн солонгос хоол нь олон улсын найз нөхдийн анхаарлыг татаж, хайрыг улам бүр татаж байна.
Өнөөдөр та Medivisor-оор Солонгос руу аялахдаа заавал хийж идэх ёстой хоолнуудын талаар сонирхоцгооё!
- Кимчи
Солонгосыг Кимчигийн нутаг гэж нэрлэх нь зүйн хэрэг биш. Солонгосын бараг бүх үндсэн хоолонд бид "Кимчи" хэмээх хачиртай тааралддаг.
Статистикийн мэдээгээр Солонгост байцааны кимчи, улаан луувангийн кимчи, өргөст хэмхний кимчи, колраби зэрэг 200 гаруй төрлийн кимчи байдаг... Кимчигийн ихэнх нь анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой байдаг.
Кимчи зөвхөн амттай биш юм. гэхдээ эрүүл мэндэд тустай олон шим тэжээл агуулсан тул Солонгост ирсэн бол заавал солонгост кимчи идэж үзээрэй!
2. Шарсан гахайн гэдэс Samgyeopsal
Солонгос хоолны тухай ярихад кимчигийн дараа ихэнх жуулчид, тэр байтугай солонгосчууд ч тэр дороо гахайн шарсан махыг (самгиопсал) санадаг.
2006 онд Солонгосын Хөдөө Аж Ахуйн Хамтарсан Үйлдвэрийн (농업협동조합) хийсэн судалгаагаар солонгосчуудын 85% нь энэ хоолонд дуртай, 70% нь долоо хоногт ядаж нэг удаа иддэг байна.
Хэсэг гахайн утсан махыг хэрчээд шууд хоолны ширээн дээр шарж, дараа нь шанцайны ургамал, чинжүү, сармис, кимчи зэргээр өнхрүүлэн, бага зэрэг халуун ногоотой соустай болгосон, үнэхээр гайхалтай, тийм үү!😍
3. Самгыетанг хүн орхоодойтой тахианы шөл
Солонгост ирэхдээ заавал амсах ёстой хоолнуудын нэг бол Samgyetang хүн орхоодойтой тахианы шөл юм.
Энэ бол Солонгосчуудын дийлэнх нь ялангуяа халуун өдрүүдэд дуртай амттай, тэжээллэг хоол юм.Биеийг хөлрөх, үнэрлэх, хоргүйжүүлэхэд тусалдаг тул "хор арилгах" хоол гэж тооцогддог.
4. Халуун ногоотой цагаан будааны бялуу Tteokbokki
Энэ жагсаалтын 4-р хоол бол Солонгосын алдартай зуушны нэг болох Tteokbokki халуун ногоотой цагаан будааны бялуу бөгөөд энтертайнмент, жүжиг, олон улсын найз нөхөдтэй болох нь олширсон.
Токбоккиг ихэвчлэн халуун ногоотой чинжүү сумс, сонгино, загасны бялуу, далайн хоолоор хуурч, ... маш амттай, сэтгэл татам хоол хийдэг.
5. Бибимбап Холимог будаа
Дараа нь хүнсний ногоо, мах, өндөг зэрэг будаа болон бусад орц найрлагыг хослуулсан өвөрмөц хоол болох Bibimbap холимог будаа ... амт, гоо зүйн аль алиных нь зохицлыг бий болгодог.
Мөн Жонжүд Солонгост хамгийн алдартай амтат холимог будаа байдаг гэдэг. Тиймээс, хэрэв танд Солонгост ирэх боломж байгаа бол Жонжү хотод зочилж, энэ мэргэжлийг сонирхоорой! 🤗
6. Кимбап будааны өнхрөх
Кимбап будааны ороомог нь зөвхөн солонгос ресторанд төдийгүй Солонгосын ихэнх хүнсний дэлгүүрт зарагддаг энгийн, хийхэд хялбар хоолнуудын нэг юм.
Кимбап гэдэг нь далайн байцааны навчинд ороосон цагаан будааны нэр юм (ким нь далайн байцаа, бап нь будаа гэсэн үг). Солонгосчууд пикник эсвэл гадаа арга хэмжээнд идэхийн тулд ихэвчлэн кимбап хийж, мөн даршилсан улаан лууван эсвэл кимчитэй хамт үйлчилдэг.
7. Naengmyeon хүйтэн гоймон
Naengmyeon хүйтэн гоймон нь Солонгост, ялангуяа зуны улиралд алдартай хоолнуудын нэг юм.
Нэрэндээ үнэнч хүйтэн гоймон - сэрүүн гоймонтой шөлтэй гоймон нь зуны халууныг мартуулна.
8. Сонпён бялуу
Сонпён (송편) нь цагаан будааны гурилаар хийсэн Солонгосын уламжлалт tteok бялуу бөгөөд ихэвчлэн Намрын дунд сарын баярын үеэр (Чусок) иддэг.
Сонпён бол аз, сэтгэл ханамж, аз жаргалыг бэлэгддэг, яг л бялууны хэлбэр, үрчийж, дараа нь бөөрөнхийлж, юу ч тохиолдсон бүх зүйл сайхан болно гэсэн үг юм.
Хэрэв та намрын дунд сарын баяраар Солонгост аялахаар ирсэн бол энэхүү өвөрмөц уламжлалт бялууг амтлахаа бүү мартаарай!
9. Булгоги
Булгоги бол Солонгост маш алдартай даршилсан үхрийн махан хоол бөгөөд Medivisor-аас Солонгост ирэхдээ амтлахыг зөвлөдөг 10 хоолны жагсаалтын 9-р хоол юм.
Bulgogi-г үхрийн махаар хийж, дараа нь шар буурцагны соус, гүнжидийн тос, сармис, элсэн чихэр болон ногоон сонгино, мөөг, вермишель гэх мэт бусад орцуудыг хольж даршилна.
10. Холимог вермишелли Japchae
Энэ жагсаалтын сүүлчийн хоол бол холимог вермишель юм - Солонгосын алдартай шарсан вермишелли.
Холимог вермикелли japchae нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо, махан орцоор хийгдсэн байдаг, ялангуяа энэ хоол нь хэт халуун ногоотой биш тул бараг бүх хүний амтанд тохирсон байдаг.
Таныг Солонгост ирэх боломж олдвол Medivisor-ын танд танилцуулахыг хүсч буй Солонгосын шилдэг 10 алдартай хоолыг доор харуулав.
Энэ нийтлэл танд тусална гэж найдаж байна!
Дараагийн бичлэгүүд дээр уулзацгаая!
#Medivisor #Зууч #Солонгосхоол #Солонгосхоол #хоол #Солонгос #tteokbokki #Kimchi #Kimbap #bibimbap #Samgyeopsal #Samgyetang #Bulgogi #Songpyeon #Japchae #Naengmyeon
